Elgondolkodtál már valaha azon, hogy milyen jó lenne bejárni a világot? Megismernél különböző kultúrákat? Érdekelnek az emberek és az, ami bennük van? Választ akarsz kapni a miértekre? Át akarod látni az összefüggéseket?
Kepes András sokat látott a világból. 1956 után a családjával Bejrútba, majd Buenos Airesbe költöztek, külföldön végezte el általános, majd középfokú tanulmányait is. Világkép című könyve 2016-ban jelent meg, de a nagy sikerre való tekintettel 2017-ben egy újabb, bővített kiadás látott napvilágot.
Személy szerint engem már elég régóta foglalkoztatnak a különböző kultúrák és a pszichológia. Eltökéltem, hogy egy hátizsákkal fogom bejárni a világot, így fogom megismerni a lehető legkülönbözőbb embereket. Az utóbbi időben szinte csak a Föld számomra távoli pontjaival, illetve az ember megismerésével foglalkozó köteteket vettem a kezembe, így kézenfekvő volt, hogy előbb-utóbb a Világképet is megtalálom. Ez esetben ő talált meg engem, ugyanis éppen a Travel szóra kerestem rá Pinteresten, mikor a másik szobában megpillantottam a kötetet.
Nem alkothatunk véleményt valamiről, amit nem ismerünk. Rengeteg különböző, a mienktől sok dologban eltérő kultúrával találkozhatunk életünk során. Mi emberek hajlamosak vagyunk elítélni másokat azért, mert máshogy élnek vagy számunkra furcsa szokásaik vannak. Csak egy dolgot felejtünk el: minden kultúrát csak a maga közelében szabad megítélnünk. Kepes és a Világkép ebben a megítélésben segít: vagyis pont abban, hogyan gondolkozzunk, hogyan fogadjunk el másokat.
A Világkép nem egy útinapló vagy kultúrák titkainak gyűjteménye. Sokkal több annál. Nem is lehetne aktuálisabb, mint most, 2018-ban. Ma, amikor sokan nem az anyaországban, hanem máshol, akár a világ másik felén építik fel új életüket, legyen szó magyarokról, vagy a világ bármelyik polgáráról. Ma, amikor a különböző kultúrák ütközése sokkal nagyobbat csattan, mint bármikor máskor. Ezek a csattanások a legtöbbször abból adódnak, hogy a népek nem ismerik egymás történelmét, szokásait, így olyan dolgok vezethetnek konfliktushoz, melyek apró odafigyeléssel és kompromisszumkészséggel elháríthatóak lennének. Kepes András pártatlanul szedte össze gondolatait, melyeket a közéletet jelenleg alakító tényezők segítettek világra jönni. Érdemes elolvasni és elgondolkodni azon, hogy talán nem is annyira mások az emberek, csak az indíttatásaik. Mindenre találhatunk magyarázatot, ha a dolgok mögé nézünk és – ha már emberek vagyunk – emberséggel és empátiával kezeljük a másikat.
Az unalomig ismételt, ám örök érvényű igazságként elkönyvelt “ápold a bőröd természetes összetevőkből készült kozmetikumokkal” szlogen remélhetőleg soha nem megy majd ki a divatból. Szerencsére egyre több közösségi platformon találkozhatunk olyan blogbejegyzésekkel, ajánlásokkal, reklámokkal, amelyek a fenti szlogennek megfelelően adják tudtunkra, hogy igenis igény van a natúrkozmetikumokra. Meglepő módon egyre több hazai kis- és nagyvállalkozás termékeit ismerhetjük meg.
Nem gondolom, hogy mélyenszántó gondolatmenetre lenne szükségünk ahhoz, hogy megértsük miért is jobb natúrkozmetikumokat használni bőrünk védelme érdekében. Hiszen a nevében is benne van: natúr. Azaz összetevőit – esetleg előállítását és csomagolását – tekintve csupa olyan hozzávalókból áll a termék, amit a természetből nyernek ki, mesterséges adalékanyagoktól mentesen. És amit a természet nyújt, az csakis jó lehet nekünk.
Sajnos a drogériák polcain sok olyan kozmetikum fellelhető, amelyek kissé indokolatlanul, de megkapják a “természetes” jelzőt, mert az összetevőikben minimális mértékben, de valóban felfedezhetünk ilyen jellegű hozzávalókat. Ám a termék ezen felül sok mesterséges, vagy egészségtelen összetevőt tartalmaz, így csöppet sem natúrkozmetikum. Vásárlás előtt, vagy vásárláskor szánjunk egy kis időt az összetevők (INCI) listájának áttanulmányozására, mert nem mind arany, ami fénylik.
Ha már megbizonyosodtunk a kiválasztott termék teljes természetességéről, akkor fordítsunk arra is figyelmet, hogy válasszunk hazait, ezzel is támogatva az itthoni vállalkozásokat. Ennek fényében szeretnénk most néhány magyar natúrkozmetikum márkát bemutatni Nektek, a teljesség igénye nélkül.
Blanche – Handmade natural cosmetics
“Először csak hobbinak indult, de egyre jobban magaménak éreztem, és egyre nagyobb örömöt okozott az alkotás, ezért úgy döntöttem, hogy eljött az idő, hogy másokkal is megosszam a természetben rejlő erőt, kozmetikum formában.”
Kata termékeivel először az Instagramon találkoztam egy blogger oldalán. Ami először megfogott a Blanche termékeiben, az a letisztult csomagolás és dizájn: átlátható, nem túl sok – nem túl kevés, abszolút olyan, amit egy organikus márkától elvárhat egy ember. Rögtön ránéztem a termékpalettára, az összetevőkre, véleményekre, és azonnal tudtam, hogy ezeket a termékeket ki kell próbálnom!
A választék pont akkora, ami lefedi az otthoni bőrápolási rutint (ajakápolók, arcradír, arckrémek, szérumok, kézkrém, testápolók, stb.), a termékek összetevői, a vásárlói visszajelzések, és Kata életszemlélete pedig abszolút meggyőzőek. Azóta már én is lelkes Blanche (fel)használó lettem, minden tudatos vásárlónak szívből ajánlom a termékeit! (www.blanche.hu)
Drop Organics
“Szeretném a lehető legjobb termékeket megalkotni számodra. Célom, hogy természetes összetevőkből olyan prémium minőségű kozmetikumokat készítsek, amelyek használatával újra megtalálhatod bőröd természetes egyensúlyát.”
Eszter gyógyszerészként végzett, rajong a gyógynövényekért, megvalósult álma a Drop Organics létrejötte, amely márka tulajdonképpen vegán arcszérumokat kínál különböző bőrtípusokra (stresszes, fáradt bőrre; zsíros, pattanásos bőrre; vízhiányos, száraz bőrre). Saját maga gyártja és tervezi a termékeit, amelyek vegyszermentesek és növényi kivonatokból állnak.
Engem mindig is vonzottak a különböző olajok. Sokáig úgy gondoltam, hogy csak párologtatásra alkalmasak, pedig nagyon széleskörű a természetes olajok felhasználási területe! Egy ideig féltem használni ezeket a bőrömre, mert aggódtam a pattanások kialakulása miatt. Aztán rájöttem, hogy ha valóban 100%-ig természetes összetevői vannak, akkor nincs mitől tartanom. Csupán csak meg kell találnom a bőrtípusomnak megfelelőt, amit a Drop Organicsnál biztosan megtaláltok majd Ti is.
Eszter az arcszérumok készítésén kívül áprilisban workshopot is szervez a tudatos bőrápolással kapcsolatban, ahol a bőrmegújítással, egészséges táplálkozással, és természetesen a natúr kozmetikumokkal kapcsolatban hallgathatunk előadásokat neves előadók kíséretében. Minden további infót megtaláltok a márka honlapján.
Phi Kozmetikum
“Hisszük, hogy minden amit teszünk az egészségesebb és élhetőbb jövőt szolgálja. Hisszük azt, hogy minden apró tett számít és a jövőt támogatjuk azzal, hogy termékeinket természetes alapanyagokból, kézzel készítjük, újrahasznosítható csomagolásba tesszük és a jelenben vigyázunk a jövőnkre. Akarod Te is kipróbálni őket?”
A Phi Kozmetikum megalakulása tulajdonképpen két csodálatos és elszánt nő barátságából született. Mariann (a Phi lelke) termékfejlesztéssel, illetve készítéssel foglalkozik, Tímea (a Phi szíve) pedig a termékek tervezéséért és a marketingért felel. A márka kontrollerje Pintér Gyuszi bácsi, vegyészmérnök. Így teljes a Phi csapata.
A Phi kozmetikumok mindegyike nagy gondossággal készül, alapjai minőségi növényi olajok, aromavizek, növényi kivonatok, és természetes alapanyagokból származó hatóanyagok. A fentebb felsorolt márkák mellett, a Phi-nek is nagy előnye, hogy termékeik nem tartalmaznak szintetikus anyagokat, kőolajszármazékokat, illetve parabéneket, valamint nem végeznek állatkísérleteket sem.
Termékpalettájuk igen széles spektrumú: arcápolás, testápolás, hajápolás, intimkozmetikum, és a botanicoil, amely tulajdonképpen a 100% tisztaságú olajokat foglalja magába. A beltartalom összetevői magukért beszélnek, a termékek dizájnja és csomagolása pedig szemetgyönyörködtetőek! Sajnos még nem volt lehetőségem kipróbálni a termékeiket, de ami késik, nem múlik. Engem meggyőztek. (http://www.phikozmetikum.hu/)
Ha mindent sikerült kipipálnod a tavalyi listán, akkor van egy jó hírünk! Az elmúlt évi könyvkihívás után felbuzdulva idén új egy új felsorolást állítottunk össze, hogy ebben az évben se unatkozz a magányos perceidben. 2018-ban válassz olyan művek közül, melyek gazdagítanak, amik rengeteget adnak hozzád! Legalább egyszer mindenképpen el kell olvadnod őket! Ugyan idén nem ötvenkettő, csak 26 kötetet sorakoztattunk fel, de így mindegyikre legalább két heted van. Van köztük klasszikus, életmód-útmutató, és pszichológiai témájú könyv is, hogy mindenki megtalálhassa a kedvére való műveket!
Szabó Magda: Abigél
Szabó Magda: Az ajtó
Simone de Beauvoir: Képek, káprázatok
Simone de Beauvoir: A második nem
Simone de Beauvoir: Minden ember halandó
Szepes Mária: A Vörös Oroszlán
Szerb Antal: Utas és holdvilág
Karinthy Ferenc: Budapesti ősz
Nathaniel Hawthorne: A skarlát betű
Flaubert: Bovaryné
Stendhal: Vörös és fekete
Antoine de Saint-Exupéry: A kis herceg
Hemingway: Búcsú a fegyverektől
Hemingway: Akiért a harang szól
Hemingway: Az öreg halász és a tenger
F. Scott Fitzgerald: A nagy Gatsby
Francisco G. Haghenbeck: Frida füveskönyve
Francesc Miralles, Héctor Garcia: Ikigai – A hosszú élet japán titka
Ryan Nicodemus, Joshua Fieldsmillburn: Minimalisták – Minden, ami igazán fontos
Linnea Dunne: Lagom
Almási Kitti: Bátran élni – Félelmeink és gátlásaink leküzdése
Hevesi Krisztina: Szex – A psziché labirintusában
D. Tóth Kriszta: Húszezer éjszaka
Elizabeth Gilbert: Ízek, imák, szerelmek
Anne Frank naplója
Biblia
A felesleges könyveidet semmiképp se dobd ki. Ajándékozd el vagy add le egy olyan helyen, ahol átveszik a régi, megunt, még jó állapotban lévő példányokat. Ami neked fölösleges, az másnak kincs lehet!
Reméljük, hogy ebben az évben sem fogsz unatkozni!
Nyilván mindenkit vonzanak a különleges, egzotikus tájak, de fontos ismernünk az országot is, ahol élünk. Magyarországon is rengeteg csodaszép látnivaló van, és jobbára költséghatékonyabban is kijöhetünk egy belföldi pihenéssel, mint külföldi társával. Arról nem is beszélve, hogy nem feltétlenül kell nagy távolságokban gondolkoznunk (autópályán kb. 5 óra alatt átszelhetjük egész Magyarországot), egy rapid kirándulásra is tökéletes választás lehet bármelyik belföldi látnivaló. Első úti célunk Debrecen, Hajdú-Bihar megye fővárosa.
Ami mindenkinek elsőre eszébe juthat Debrecenről még akkor is, ha azelőtt sohasem járt a városban: Csokonai-Vitéz Mihály költő, Szabó Magda írónő, a Debreceni Egyetem, a virágkarnevál, és a Tankcsapda rock zenekar. Ám Debrecen ennél sokkal több, sokkal színesebb! A Tiszántúl szellemi, gazdasági, kulturális, idegenforgalmi, és közlekedési központja, hazánk egyik legdinamikusabban fejlődő nagyvárosa. Érdekesség, hogy a honfoglalás óta csak magyarok lakják, így az egyik legtősgyökeresebb magyar város is.
A detronizáció (trónfosztás) és Debrecen kapcsolata
Kevesen tudják, pedig Debrecen több alkalommal is beírta magát híres történelmi városok közé. Az egyik ilyen nagy momentum 1849-ben történt, amikor is Debrecenben sor került a Habsburg-ház harmadik trónfosztására. (A magyar történelem során egyébként négy alkalommal került erre sor.)
Miután 1849 februárjában a magyar seregek vereséget szenvedtek a kápolnai csatában Windisch-Grätz herceg seregeitől, I. Ferenc József császár elkezdte ráerőltetni a magyarokra az új alkotmányát. Klapka György tábornok azonban új támadásokat indított, melyek sikereinek hatására a Debrecenben ülésező magyar Országos Honvédelmi Bizottmány Kossuth Lajos vezetésével kiadta a Függetlenségi Nyilatkozatot, majd kimondták a Habsburg-ház trónfosztását. A siker azonban nem tarthatott sokáig, mert a szabadságharc leverése után a határozatot semmisnek tekintették.
“Ferencz József 1849. márczius hóban azután kibocsátá azon osztrák alkotmány levelet, mely Magyarországot az összbirodalomba, beolvasztja. A debreczeni országgyülés erre trónvesztettnek nyilvánitá a Habsburg uralkodóházat ápril 14-ikén.”
Jókai Mór: Magyarország története (1884)
Aranybika Szálló
Ha Debrecenben járunk az Aranybika Szállót mindenképp tekintsük meg! Az épület az eklektikus stílus egyik tipikus példája, monumentális és gyönyörű, ám mégsem ez az, ami igazán híressé tette. A szálló terveit 1915-ben az a Hajós Alfréd készítette, aki 1896-ban hazánk első olimpiai bajnoka lett az athéni olimpián, de végzettségét tekintve építészmérnök volt. A szállóban helyet kapott egy óriási koncertterem is, amelyet Bartók Béláról neveztek el, aki több hangversenyt is adott itt.
Ha tehetjük, szálljunk meg mindenképp legalább egy éjszakára az Aranybikában, így Széchenyi István, Deák Ferenc, Móricz Zsigmond, Kossuth Ferenc (Kossuth Lajos fia) után mi is megtapasztalhatjuk a szálló kellemes atmoszféráját.
Református nagytemplom
A főtéren található 1805 és 1824 között épült klasszicista nagytemplom Debrecen egyik legjellegzetesebb épülete (nincs messze az Aranybika Szállótól). 1500 négyzetméteres alapterületével ez Magyarország legnagyobb református temploma. A Magyarországi Református Egyház jelképének tekinti ezt az épületet, ezért Debrecent sokszor “kálvinista Rómának” is nevezik.
Az épület érdekessége még, hogy ebben található hazánk legnagyobb református és egyben protestáns harangja, a Rákóczi-harang, a maga 3800 kilójával és 198 centiméteres alsó átmérőjével. (Magyarországon ez az ötödik legnagyobb harang.) Nevét I. Rákóczi György erdélyi fejedelemről kapta, aki az ellenségektől zsákmányolt ágyúkból önttette ki.
Debreceni Egyetem
Debrecen másik jellegzetessége, amelyet érdemes felkeresnünk, ha ott járunk, az az egyetem épülete. A Debreceni Egyetem a Kossuth Lajos Tudományegyetem, a Debreceni Orvostudományi Egyetem, a Debreceni Agrártudományi Egyetem és a hajdúböszörményi Wargha István Pedagógiai Főiskola összevonásával jött létre. A felsőoktatás gyökerei már 1538-ban (!) is jelen voltak a városban, így Magyarország legrégebbi folyamatosan működő felsőoktatási intézményének számít.
Az egyetem nevéhez fűződik a nyaranta megrendezett Campus Fesztivál, amely 2007 óta örvend nagy sikernek szinte minden korosztályban.
Nagyerdő
Debrecennek van egy óriási parkja, az úgynevezett Nagyerdő. Nevét a hatalmas, 100-120 éves fáiról kapta, de területén sok védett növény- és állatfaj is megtalálható. Jelenleg a Nagyerdő területén mintegy 700-800 növényfajt, 49 védett gerinces, valamint 39 védett gerinctelen állatfajt tartanak nyilván. A parkban sétálva megpihenhetünk a Békás-tónál, ahol akár kacsákat is etethetünk. A park egész területe kellemes atmoszférát áraszt, így érdemes ezzel kezdenünk debreceni körutazásunkat. Itt nyugodt körülmények között tudjuk megtervezni sétánkat a következő városi látnivalóig.
Évek óta rendszeres látogatója vagyok a különböző hazai design vásároknak. Imádok abban a közegben mozogni, és nagyon inspiráló is számomra. Azt hiszem, egy nyári WAMP Design Vásár alkalmával találkoztam először Andi munkáival, és első látásra szerelembe estem. Azóta jó pár SoadyArt alkotás büszke tulajdonosa vagyok, folyamatosan követem a munkásságát, és izgatottan várom, hogy legközelebb milyen cuki irka fülbevalók pottyannak ki a kezei közül.
I: Mesélj egy kicsit, honnan jött a kézművesség az életedbe? Mi volt az a pont, amikor elkezdtél kézzel készült (handmade) ékszereket, kiegészítőket készíteni, értékesíteni?
A: Édesanyám végzettségét illetően bőrdíszműves, és bár a szakmában nem igazán dolgozott, ő adta át nekünk a kézműveskedés örömét. Az egyik legmarkánsabb kiskori emlékem az, hogy ülök az asztalon a varrógép mellet a macimmal a kezemben, és nézem, ahogy kattog a gép, Anyu keze pedig csak úgy suhan a textilen. 9 évesen meg is tanultam varrni és folyamatosan új technikákat fedeztem fel a húgommal. Magát az ékszereket is vele kezdtem el egy olyan szürke téli napon, amikor semmihez nem volt kedvünk. Mutogatta nekem Fércművek Judit ékszereit és gyorsan kitaláltuk, hogy ilyet mi is csinálhatnánk. A következő napokban csináltunk is pár ékszert, majd viccből csináltunk hozzá egy Meska oldalt is, ahová feltettünk pár darabot közülük. Az első vásárlás még aznap megtörtént, és ekkor rájöttünk, hogy ezt akár komolyan is lehetne csinálni.
I: Honnan jött a SoadyArt márkanév?
A: A nevet is csak úgy játékból találtuk ki. A húgom második nevének, és a saját keresztnevem összeolvasztásából alakult ki: (Heli)SOA + (An)DY.
I: Milyen alapanyagokkal dolgozol leginkább? Melyek a személyes kedvenc, saját készítésű kiegészítőid?
A: Elég sok mindennel próbálkoztam. Játszottam textillel, papírral, fával, fémmel, betonnal, gyurmával, műgyantával, de a személyes kedvencem – és egyben a vásárlóim kedvence is jelenleg – a zsugorfólia, illetve az ebből készített irkafülbevalók.
I: Ebben a rohanó, impulzív világban nagyon nehezen tudom elképzelni, hogy hogyan tudod ezt a “szerelmet” összeegyeztetni a hétköznapjaiddal? Áruld el, mi a titkod!
A: Van egy mottóm: “Arra van időd, amire szánsz.” Ennyi. Nyilván ez áldozatokkal jár, mert kevesebbet találkozom a barátaimmal és a családommal, de mindig nagyon megértőek voltak és rengeteget segítenek, ahol csak tudnak.
I: 2017. december 14-én kerül megrendezésre a Görbe Bögre Kávézóban az egyik általad szervezett Téli Csészényi Design Vásár. Honnan jött ennek a vásárnak az ötlete, mi alapján választottál magad mellé kiállítókat?
A: A vásár szervezést egy kisebb csapattal találtuk ki tavaly. Egyszerűen nem találtunk magunknak megfelelő vásárt, így úgy döntöttünk, hogy szervezünk egyet magunknak. Kicsit félve fogtunk bele, de egész jól sikerült, így idén is szerveztünk egyet, ezúttal kicsit kevesebben. Nagy meglepetésünkre a vásár annyira felkapott lett, hogy egyrészt sok kiállító jelentkezett magától, másrészt pedig rengetegen jöttek el vásárolni a novemberi vásárunkra, és reméljük ez decemberben is így lesz. A kiállítók választásánál egyébként az egyik legfontosabb kritérium a minőség után a kedvesség volt. Mivel a vásárt önkéntesen szervezzük (a befolyt összeg teljes egészében a kávézó kibérlésére, és a reklámokra megy el), ezért nagyon fontos volt számunkra, hogy olyan kiállítókat válasszunk, akiknek a társaságában szívesen vagyunk. És ez most november 23-án 100%-ban sikerült, reméljük decemberben is épp egy ilyen kis lelkes csapattal folytathatjuk a vásározást.
I: Kérlek, mesélj egy kicsit a vásáron résztvevő többi hazai, kézműves résztvevőkről!
A: A decemberi vásárunkra még nem alakult ki a teljes csapat. Még lehetnek változások, de azt elárulhatom, hogy nagyon lelkes kis csapat lesz, és sokan már a novemberi vásárunkra is eljöttek. Igyekeztünk, úgy válogatni, hogy mindenből legyen egy kicsi. Amiket biztos megtaláltok ott: Yael headband masnis cukiság, PJulcsy csodálatos babák, Papillon textilékszerek, Mano-faktúra természetes szappanok, Mimö dolgok, Purple Turtle táskák és apróságok, RisoPlant printek és növények, a szervezők részéről: Boriska fa ékszerek, Tilimpa-Limpa printek és cukiságok, és természetesen SoadyArt ékszerek.
I: Mik a jövőbeli terveid a SoadyArt branddel kapcsolatban?
A: Az egyik legkomolyabb tervem az, hogy szeretnék rendszeresen workshopokat tartani. Egyet tartottam már a Feminibox workshop sorozatán belül, illetve decemberre is tervezek kettőt (Karácsonyi Ékszerkészítő Workshop), de jövőre rendszeresíteni akarom ezeket. Ezenkívül a Csészényi Design Vásárt szeretném tovább erősíteni, és a Youtube csatornámat fejleszteni, hogy minél több embert inspiráljak arra, hogy legyenek kreatívak.
Jelezte a főnököm, hogy sok szabadnapom van még, az év vége is nagyon közeleg, szóval pihenhetnék egy kicsit. Akkor döbbentem rá, hogy idén még csak egy hetet voltam szabadságon, és a fáradtság jelei valóban kezdtek mutatkozni rajtam. Tanakodtunk a vőlegényemmel, hogy hova is mehetnénk, ami nem húzza le így Karácsony előtt a költségvetésünket, autóval könnyen megközelíthető, és az utazásunk alatt mégis gyönyörű helyeket fedezhetünk fel? Így esett a választásunk egy rapid “csehszlovák” körutazásra.
Poprád (Szlovákia)
Poprád tipikusan az a település, amely minden évszakban gyönyörű! Szerelmesei vagyunk a hegyeknek, szóval nem is volt kérdés, hogy Szlovákián belül hol foglaljunk szállást. Poprád ugyanis a Magas Tátra hegység kapuja, és épp ezért idegenforgalmilag az egyik legerősebb település Szlovákiában. Szerencsére most még nem voltak sokan, hiszen a síszezon bőven odébb van még, így nyugodtan élvezhettük a környék csöndességét, és az ott lakók vendégszeretetét.
Mivel összesen egy hetet terveztünk eltöltetni Szlovákiában és Csehországban, így egy gondosan átgondolt aktív pihenés kerekedett belőle, ami nem teljesen a pihenésről, de annál inkább az élmények és a hihetetlen vizuális ingerek befogadásáról szólt. Két biztos pontja volt a szlovák tartózkodásunknak: felmenni a Lomnici-csúcsra, és megnézni a Csorba-tavat.
A Lomnici-csúcs (Lomnický štít) a Magas Tátra legmagasabb és leglátogatottabb helye Szlovákiában. 1940-ben építették ki a csúcson a még most is működő (és természetesen mára már modernizált) drótkötélpályát, ami három szakaszból áll attól függően, hogy milyen magasra szeretnénk feljutni. Borzasztó nagy szerencsénk volt az aznapi időjárással, mert gyönyörű, napsütéses időnk volt, így váltottunk egy retúr jegyet a 2634 méter magasan fekvő csúcsra, amit valóban kár lett volna kihagyni, mert elképesztő látványban volt részünk!
A drótkötélpálya második szakaszában felfedezhetünk egy különleges formájú épületet, ami nem más, mint egy obszervatórium (csillagvizsgáló). Eleinte csak meteorológiai mérésekre használták, később már mostani, eredeti funkcióját is betöltötte. A pálya ugyanezen szakaszán, a völgyben találjuk a természetes módon kialakult Kő-pataki-tavat, amit mi most befagyva csodálhattunk csak meg.
Mondani szokták, hogy a csúcson kell abbahagyni, így leereszkedtünk a hegyről, és a Csorba-tófelé vettük az irányt. A Csorba-tó(Štrbské pleso) a második legnagyobb tó a Tátra déli oldalán, 1346 méter tengerszint feletti magasságban. Nevét az alatta fekvő Csorba faluról kapta. Ha időnk engedi, mindenképp sétáljuk körbe a tavat, és az ott található hangulatos éttermek egyikében melegítsük fel a kihűlt testünket egy kupica Tátrateával, és együnk egy finom sztrapacskát.
Prága (Csehország)
Poprádból kicsekkolva egyenesen Prága felé vettük az irányt. Kisebb részt anyagi megfontolásból, nagyobb részt azért, mert így gyönyörű helyeken mehettünk keresztül autóval, de csak csehországi autópálya matricát vettünk. Ez jelentősen megnövelte a kocsiban töltött órák számát, de a kisebb települések és a hegyek között elkocsikázott idő szépsége nem mérhető össze az autópálya egyhangú szürkeségével.
Prága a Cseh Köztársaság fővárosa, és egyben legnagyobb települése is. A város kilenc dombra épült, ahol 31 km hosszan kanyarog a Moldva folyó. Turisztikailag az egyik leglátogatottabb európai város, amiről mi is meggyőződhettünk, mert bármerre is mentünk, iszonyú tömeg hömpölygött mindenütt! A parkolási nehézségek fényében (tényleg tele van a város) – no meg azért, mert szeretjük megismerni a helyi tömegközlekedés szépségeit is -, a szállodában hagytuk az autónkat, váltottunk egy-egy napi jegyet, és nyakunkba vettük a várost.
Prágában három metróvonal működik, mi az egyiket ki is próbáltuk. A szerelvények modernek (nem jellemző az öngyulladásuk…), de az állomások inkább az itthoni M3-as metróvonaléhoz hasonlítanak. A metró után villamosra szálltunk, hogy végül elérjünk egyik úticélunkhoz, a Prágai várhoz. A villamosok meglepően sűrűn járnak itt. A várhoz a 22-es, illetve a 23-as villamos visz minket a legközelebb.
A Prágai vár Prága legrégebben lakott része, a cseh főváros egyik történelmi negyede. A vár és a Várnegyed (Hradčany) két külön városrésznek számít. Európa legnagyobb várkomplexuma, a Guinnes Rekordok Könyve szerint pedig a világ legnagyobb ősi vára. A fallal kerített várnegyed volt a cseh király székhelye, valamint ma már itt található a cseh köztársasági elnök irodája.
A vár egyik része a lenyűgöző Szent-Vitus-székesegyház (Katedrála svatého Víta), amely a prágai főegyházmegye főtemploma. Itt nyugszanak a cseh királyok, az épület pedig a gótikus és neogót építészeti stílusok tökéletes példája. Monumentális, lenyűgöző és felfoghatatlan. Az ember képes tátott szájjal hosszú percekig időzni előtte, de még akkor sem biztos, hogy a látottakat képes befogadni. Ezt a székesegyházat egyszer mindenkinek látnia kell élőben! A vár és a várnegyed körbejárása majdnem egy egész napos program. A végére jól el is fáradtunk, úgyhogy tömegközlekedéssel bementünk Prága főteréhez, amit most nem teljesen tudtunk megcsodálni, mert szinte minden épületet felújítanak, de a szűk kis utcák, a hangulatos éttermek és árusok abszolút szívmelengetőek voltak.
Prága másik kihagyhatatlan látványossága a Károly híd (Karlův most), amely Európa legrégebbi hídja, Prága egyik szimbóluma. Mi nagyon nehezen viseltük a hídon zúgolódó tömeget, de azért végigmentünk rajta. A kilátás innen is pazar, hihetetlen hangulata van Prágának! Ha erre járunk, a helyi kézműves söröket mindenképpen kóstoljuk meg, és véletlenül se hagyjuk ki a sertéssültet knédlivel.
Egyetlen egy fix helyszín van minden évben, amikor a nyaralásunkat tervezgetjük: ez pedig nem más, mint Erdély. A vőlegényem családjának köszönhetően (akik erdélyiek) immáron negyedik alkalommal juthattam el Erdélybe, de évről évre egyre jobban hiányzik az ott élő emberek vendégszeretete, a lélegzetelállító környezetről nem is beszélve! Aki járt már Erdélyben, az tudja miről beszélek. Aki nem, az most kaphat egy kis ízelítőt belőle.
Manapság nagyon divatosak a mediterrán, vagy az extrémebb úticélok, pedig nem kell olyan nagyon messzire mennünk, ha egy kis testi-lelki feltöltődésre vágyunk. Íme néhány olyan helyszín javaslat, amit feltétlenül látnod kell, ha Erdélyben jársz!
„Rólad álmodtam, Erdély,
kamasz koromba, Erdély,
messziről süvegeltek
hegyek és fejedelmek.
s ki voltál könyvem, Erdély,
ezeregyéjem Erdély,
lettél ifjonti házam
és tanuló lakásom…”
(Babits Mihály)
Erdély földrajza
Erdély a mai Románia területén található, a Kárpát-medence keleti részén. Érdekesség, hogy maga az Erdély elnevezés ma már nem egy egységes tartományt jelöl, hanem 16 megye összességét. Hivatalos nyelve a román, de minél beljebb haladunk az országban, annál több magyar beszédet hallhatunk majd. Románián belül, a Belső-Erdély keleti részén található Székelyföldön él a legtöbb magyar. Erdély földrajzi adottságai lenyűgözőek! Itt húzódik a Keleti- és Déli-Kárpátok, az Erdélyi Középhegység, valamint a Radnai-havasok. A vulkáni utómőködésnek köszönhetően alakultak ki Erdélyben az úgynevezett borvízforrások, amelyek különféle gyógyhatású, ásványokban gazdag, a földből feltörő szénsavas vízforrások. Kristálytiszta és hűvös felfrissülést hoznak az ott élőknek, valamint az utazóknak egyaránt.
Transzfogarasi út
A Transzfogarasi út a Fogarasi-havasok (a Kárpátok legnagyobb tömegű kristályos hegysége) központi részén húzódik. Az 1970-es években építették katonai szállítási útvonalként, 90 km hosszú és több, mint 2000 méter magasságig vezet fel. Összesen 578 hídja és viaduktja, valamint 5 alagútja van. Annyi féle harsogó zöld, üde kékség, akkora mélységek és magasságok tárulnak ott elénk, hogy az eszünkkel alig vagyunk képesek befogadni a látottakat! A csúcsra érkezve csodálhatjuk meg a Fogarasi-havasok legnagyobb tengerszemét, a több, mint 46 négyzetméter felületű, és 11 méter mély Bilea-tavat. Ha Erdélyben járunk, ezt az utat mindenképp tegyük meg, mert páratlan vizuális élményben lehet részünk!
Gyilkos-tó
A legenda szerint élt valamikor egy csodaszép lány, Fazekas Eszter. Egy napsütéses júliusi délelőtt Eszter elment a szentmiklósi vásárba. Ott találkozott egy olyan daliás legénnyel, aki két karjának szorításával kipréselte a medvéből a szuszt, és aki a legszívhezszólóbban furulyázott az egész környéken. Ahogy a szemük összevillant, megszerették egymást. Ám esküvőre nem kerülhetett sor, mert a legényt elvitték katonának. A lány hűségesen várta kedvesét. Történt azonban egyik vasárnap délután, hogy meglátta Esztert arra jártában egy zsiványvezér. Nyergébe kapta a gyönyörű lányt és elvágtatott vele a tanyájához. Aranyát, ezüstjét ígérte Eszternek, csakhogy megszeresse. A fiatal lány nem viszonozta a zsivány szerelmét, régi mátkáját várta vissza. Ennek láttán feldühödött a zsivány és kényszeríteni akarta Esztert, hogy legyen a felesége. Eszter a néma szemtanúkhoz, a hegyekhez kiáltott segítségért. Sikolyát megértették a sziklák és eget-földet rázó mennydörgéssel válaszoltak. Hajnaltájban hatalmas robajjal óriási szikladarabok zuhantak a mélybe, és az iszonyatos földindulás maga alá temetett mindent, a lányt, a zsiványt, sőt meg a pásztort is nyájastól, aki a szemben levő hegyoldalban legeltetett. Amikor a megáradt patakok zavaros vize elérte a sziklagát tetejét, megfojtotta a füveket, bokrokat és megölte a fákat. A keskeny völgy helyén tó keletkezett, amelynek vizéből máig is kiállnak a fenyőerdő maradványai. Így lett a hegy halálából, az élet vize. Ha napsütésben belenézel a tó vizébe, Eszter szürkészöld szemei tekintenek szelíden vissza…
Gyönyörű ez a legenda, de a rideg valóság az, hogy ez a tó egy természetes torlasztó a Keleti-Kárpátokban, amely 1873-ban keletkezett egy közeli hegyről lecsúszó törmelék következtében. Emberi beavatkozás nélkül évente közel 5 cm hordalékkal töltődik fel, így a számítások szerint 2080-ra a Gyilkos-tó teljesen el fog tűnni. Így, amíg tehetjük, látogassuk meg ezt a gyöngyszemet, béreljünk egy csónakot a parton, és ha beletekintünk a vízbe, valóban láthatjuk az “elsüllyedt” fenyőerdőt.
Szent Anna-tó
“Erdély legköltőibb helyét láttam. Vannak nagyszerűbb, pompásabb, elragadóbb látványok Erdély tájai közt, de oly magasztos alig lehet több, mint a Szent Anna tava… Háromezer lábnyi magasban a tengerszint felett, körös–körül ezerkétszáz lábnyi magasban a bércek által képzett medencében, vad erdők árnyékában terül el egy gömbölyű, nagyszerű tengerszem, melynek körülete egy negyedrész mérföldet meghalad. Sima tükörlapja sötétzöld a belenéző erdős bércektől, a legnagyobb vihar sem ingatja azt meg, hab sem fodorul rajta. A körülfekvő bércek ideforduló oldalát cser és bükk fedi, míg a tó partján körül roppant fenyők emelkednek, mint egy sötét rámába fogva az ércvilágú vizlápot.”
(Jókai Mór)
A Szent Anna-tó egy krátertó egy kialudt vulkáni kráterben, Tusnádfürdőhöz közel. Főleg a csapadék táplálja. Nincs közvetlen lefolyása, a víz csak a földbe szivárog el és bukkan fel később források formájában a vulkán külső részén. Mivel semmilyen kapcsolatban nincs a helyi vízrajzi hálózattal, így néhány évtized múlva, előreláthatólag helyén nem marad más, csak egy láp.
Erdély egy olyan kincs, ami rendelkezik azzal a tulajdonsággal, hogy ha ott vagy, akkor is otthon(osan) érzed magad.
Pár héttel ezelőtt egy hatalmas, gyönyörű virágcsokorra lettek figyelmesek a kolléganőim, amely a munkahelyi épületünk oldalában árválkodott. Nem tudták mire vélni az otthagyott csokrot, és mivel aznap épp bal lábbal keltem, gondolták (és milyen jól!), szólnak nekem, menjek ki érte, biztosan jobb kedvem lesz tőle. Nekem sem kellett kétszer szólni, rohantam ki, hogy magamhoz vegyem a csokrot, amin egy színes címke díszelgett…
A felirat a következő volt: “Virággal egy mosolyért”, plusz egy kerületi virágüzlet névjegykártyája. (Ezúton is hálás köszönet a Háros Virág munkatársainak!) Csokorral a kezemben, az épületbe lépve már vigyorogtam, mint a vadalma, aztán gyorsan rá is kerestem, hogy mi ennek a boldogság-doppingnak a háttere.
Mint kiderült, a The Lonely Bouquet néven futó nemzetközi kezdeményezés igen népszerű. Ehhez csatlakozott 2015-ben a magyar virágkötő társadalom is. 2016-ban 400 virágüzlet vett részt az eseményen, mely során körülbelül 8000 virágkötészeti alkotás került ki egyidőben országszerte a közterületekre. Idén június 28-án immár harmadik alkalommal virágoztatta be kis hazánkat a mozgalom. Ezen a napon mosolyra és befogadásra váró virágcsokrok lepik el az országot, a szerencsések – de leginkább a szemfülesek – pedig egy-egy gyönyörű csokorral lesznek gazdagabbak.
Szerencsére egyre divatosabbak hazánkban is a flashmob-ok, valamint a fenti kezdeményezéshez hasonló “gerilla” akciók. Ebben a rohanó világban alig van időnk magunkra, nem hogy másokra, és ezek az apró gesztusok, kezdeményezések nagyon feldobják az ember napját, annyira kell ez nekünk manapság!
Összeszedtem pár olyan szuper közösségi kezdeményezést, aminek akár Te is tagja lehetsz (ha még nem vagy), és amelyektől egy picit jobb lesz a világ. Használd ki, legyél részese, mert hihetetlen közösségépítő erejük van!
Gerilla jóga
A Gerilla jóga ingyenes jógafoglalkozásokat szervez, melyeken bárki, megkötések nélkül részt vehet. A jógaórákat más és más oktató tartja, így sokfajta irányzatot próbálhatunk ki. “Célunk a kikapcsolódás, a mozgás szeretete és sok – sok mosolygó arc. Szeretnénk, ha minél több oktatót megismernétek kötelezettség nélkül és persze különböző stílusokat, irányzatokat. Szeretnénk, ha minél többen megismerkednének a jógával!” (www.gerillajoga.blogspot.hu)
Szatyorbolt
A Szatyorbolt egy két részből álló újszerű közösségi/társadalmi vállalkozás. Üzletükbe a környezettudatos, etikus, termelőire kíváncsi vásárlót várják, míg civil szervezetük, a Szatyor Egyesület célja a fenntarthatóság terjesztése gyakorlati műhelymunkák, termelői találkozások és egyéb szemléletformáló programok által. (www.szatyorbolt.hu)
Közösségi Kertek
A KÉK (Kortárs Építészeti Központ) idestova már hét éve foglalkozik a világszerte sok évtizedes hagyományra visszatekintő community gardening, valamint az egyre népszerűbb urban gardening magyarországi meghonosításával. A városi kertészkedések során különböző korú és hátterű emberekkel találkozhatsz, akikben mégis van valami közös: környezettudatosság, és egymás munkájának megbecsülése. A mintakertek kialakításával az adott városban lakókat friss zöldséggel, gyümölccsel és fűszernövénnyel látják el, ezzel segítve és inspirálva a városi kertészkedés önszerveződő mozgalommá fejlődését. (www.kozossegikertek.hu)
Rukkola
Az elnevezése megtévesztő lehet, de ebben az esetben most nem egy gasztronómiai kezdeményezésről van szó, hanem egy könyvcseréldéről. A Rukkola az első és legnagyobb online könyvcserélde, ahol a felajánlott könyveidért pontokat kapsz, a pontokért könyvekhez juthatsz. (www.rukkola.hu)
Miutcánk.hu
Egy lokális közösségi oldal, ahol felfedezheted a szomszédaidban rejlő készségeket, képességeket, lehetőségeket. Regisztráció után rögtön láthatod, hogy kik élnek a környékeden és máris indulhat a “szívesség bankolás”. Rengeteg lehetőség rejlik ebben a közösségben: eszközöket, használati tárgyakat kérhetsz kölcsön (amit valószínűleg feleslegesen vennél meg, mert később alig használnád), vagy ha elromlik a vízcsapod, akkor azt megszerelik helyetted egy ingvarrásért vagy fűnyírásért cserébe. Arról nem is beszélve, hogy a kialakult közösséggel remek programokat szervezhettek legyen szó növényültetésről, vagy például egy biciklitároló kialakításáról. (www.miutcank.hu)
NekedTerem
Ha nincs időd piacra menni, de igényed van a friss, tápanyagban gazdag zöldségekre, gyümölcsökre, és a sokszor felesleges árucsomagolásokat is rosszallod, akkor a NekedTerem szolgáltatását Neked találták ki! A rendelésedhez hazai kistermelőktől szerzik be az alapanyagokat, amit aztán igény szerint házhoz is szállítanak. A termelőkkel, kisgazdaságokkal közvetlen kapcsolatuk van, így a minőségi garancia, és a legzökkenőmentesebb értékesítés is garantált. A megrendelt tételek mellett vannak úgynevezett fix dobozok is, amelyek az idénynek megfelelő zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazzák. Ráadásul ha ötleted sincs, hogy mit készíts a beszerzett alapanyagokból, akkor az oldalukon található receptekből inspirálódhatsz. (www.nekedterem.hu)
25 év telt el az első 1992-es rajzfilm bemutatója óta. Gyerekek csüngtek tátott szájjal a televízió előtt minden egyes lejátszás alkalmával. Biztos vagyok benne, hogy sokak szocializálódtak és nőttek fel Disney rajzfilmeken.
Nem múló rajongás
A megtekintés után hagytam egy pár napot ülepedni a dolgot, de megpróbálom első kézből átadni a látottakat, hallottakat. Szögezzük le, hogy nálam nagyobb Disney rajongó kevés van a világon. Jelen esetben a jó öreg rajzfilmekre gondolok, és nem animékre, animációs filmekre, melyek számítógépes pulton, green-, és bluebox technikával készülnek. Persze ez is egy önálló műfaj, de egész más a folyamat, más az eredmény és más a célközönsége. Főállású Szépség és a Szörnyeteg fanatikusként természetesen egyértelmű volt, hogy mindenkit félre lökve, potyogó popcornnal rohanok a 4-es terem 8-as sora felé, hogy elsők között nézhessem meg a tavaly készült filmes remake-et. Ilyenkor az ember mindig picit szkeptikus, hogy vajon mit fog kapni és milyen új élménnyel gazdagodik majd. Ugyan film és rajzfilm teljesen más téma, mégis akarva-akaratlanul összehasonlítjuk az eredetivel, és mindig párhuzamokat vonunk.
Az első benyomás után
A csodálatos kép- és hangélményt nem spórolták ki az alkotói büdzséből. A manapság kihagyhatatlan 3D élmény egy picit csavart rajta, bár őszintén szólva sokat nem tett hozzá. Körülbelül 80%-ban meghagyták az eredeti szövegeket, néhol szó szerinti felhasználással. Bekerültek viszont olyan plusz felvételek, melyek sehol nem szerepeltek eddig. Ilyen például, mikor Belle édesapját kikötözik az erdőben, vagy a gyermekkorát bemutató párizsi időutazás. Csillogtak a kérdőjelek a szememben. Több benne az animációs filmekre jellemző felnőttes humor, csak úgy mint a 2001-ben készült Shrek–ben is, ami mérföldkő volt a mesefilmeknél, hiszen már nem csak a gyerek közönséget célozták meg, hanem hétvégi, családi limonádéként nézhettük, amíg a kereskedelmi csatornák bele nem égették véglegesen az agyunkba. Érezhető volt, hogy mindezt azért vették bele, hogy picit fogyaszthatóbbá tegyék az idősebb korosztály számára is.
A szereposztás első ránézésre elég szelektív. Watson kisasszony megpróbálja kinőni Hermione szerepét, mindenki maga döntse el, sikerült-e neki. Dan Stevens (Szörnyeteg) neve sokat nem mond, de szerencsére a “Jó az öreg a háznál” elve itt is érvényesül, így megmentik a film utolsó 10 percét olyan húzónevekkel, mint a Gandalfként ismert Ian McKellen (Tik tak úr), Ewan McGregor (Lumiére), vagy a ragyogó Emma Thompson (Mrs. Potts).
“Belle, hát visszajöttél!”
Gyenge pontja a filmnek az eredeti szinkronok hiánya. Számos mesénél tapasztalható, hogy újraszinkronizálják őket, ami elképesztően megcsorbítja az élményt. Kívülről tudjuk a szöveget, mégis a visszacsengés már nem ugyanolyan. Egyedül a zseniális Balázs Péter maradt meg a szereplőgárdából és ő sem, mint Lumiére, hanem Tik tak úr szerepében. Az eredeti szinkronok közül néhányat felsorolva a teljesség igénye nélkül: a csodás Kocsis Judit (Belle), Szabó Sipos Barnabás (Szörnyeteg), Harkányi Endre (Tik tak úr), Galambos Erzsi (Mrs. Potts) és még sorolhatnám. Mind-mind zseniális!
Filmzene
Itt is elmondható, hogy nagyrészt a már létező fantasztikus énekekkel, dalokkal dolgoztak, ugyanakkor felcsendülnek hozzáadott betétdalok is. Kár is lett volna hozzányúlni, lássuk be: ami jó az jó. Celine Dion és Peabo Bryson közös duettje a 90-es években bizony magasra tette a lécet. Fülbemászó dallam és csodálatos szöveg kombinációja, amit hallgatva elhisszük, hogy mi is ott táncolunk a nagy hallban. A 2017-es verzióban ugyanez a dal csendül fel, de már nem az említett páros előadásában. Celine Dion csak a film leköszönő felvételét kapta meg, ráadásul egy olyan dallal, ami szintén eddig nem ismert. Talán ez majd legközelebb jobban sikerül!
Összességében, aki azt várja, hogy az eredetihez hasonló élményt kapjon, az bátran menjen és nézze meg, mert valóban az a kis szerelmes, romantikus hangulat lengi körül, mint általában a Disney alkotásokat. Ha valaki nem látta a rajzfilmet és önálló darabként nézi meg, akkor kétséget kizárva el kell mondani, hogy igen fogyaszthatóra sikeredett köszönhetően a színészek és a stáb profizmusának. Azonban ez már érezhetően egy másik műfaj, a rajzfilm végtelen bájosságát pedig hagyjuk meg a 1992-es eredeti verziónak.
Mindfulness, minimalizmus, hygge… 2016 az életmódtrendek éve volt, és köztük is a legnagyobb teret – bár technikailag nem tavalyi találmány – a Marie Kondo-féle szelektálás és rendszerezés nyerte. Kondo könyve, a The Life-Changing Magic of Tidying Up sokak életét megváltoztatta, rengeteg pozitív véleményt és áradozó élménybeszámolókat olvasni róla – ez a cikk azonban nem róla szól.
Akinek nem ismerős, a Kondo-féle szelektálás lényege, hogy a gardróbod (illetve a lakásod minden szegletét) teljesen kiüríted, majd minden elemet egyesével a kezedbe veszel és megvizsgálsz. Megkérdezed magadtól: örömet okoz ez nekem? Does it spark joy, hogy az eredeti kifejezéssel éljek? Amelyik darab pedig nem ébreszt benned boldogságot, annak mennie kell.
Ilyen előismeretekkel sokáig tartózkodtam ettől a könyvtől, hiszen huszonéves egyetemistaként, részmunkaidős állással azt a farmert hordom, amelyik tiszta, nem pedig azt, amelyik örömkönnyeket csal a szemembe minden reggel, amikor felveszem a földről ahová előző este ledobtam előveszem a szekrényből. Bár bevallottan rám férne egy gyorstalpaló a rendteremtés művészetéből, a téma soha nem kötött le annyira, hogy egy-egy YouTube videónál vagy blogposztnál jobban utánanézzek.
Rendes lifestyle trend-rajongóként persze az előítéletektől függetlenül gyakran böngészem a könyvesboltok életmód kínálatát is, így ötlött a szemembe egy pimasz kis borító a Book Depository-n. A The Life-Changing Magic of Not Giving a F*ck cím elég ismerős volt ahhoz, hogy kíváncsivá tegyen, de elég szókimondó is ahhoz, hogy ne rögtön a szelektálás, rendszerezés és takarítás jusson róla az eszembe (a zseni átlátja a káoszt, ugye!). A virtuális fülszöveg elolvasása után pedig már kattintottam is, hogy megrendeljem!
A The Life-Changing Magic fo Not Giving a F*ck – amit én magamban, nem hivatalosan csak a Beleszarás művészetének hívok – szerzője Sarah Knight, szabadúszó szerkesztő, író és újságíró, aki egy bátor lépéssel hátrahagyta a vállalati karriert, hogy otthonról dolgozhasson és családjával a Dominikai Köztársaságba költözhessen. Könyve, amit az ausztrál ELLE szerint “Oprah Winfrey-féle mantrák és Amy Schumer-re emlékeztető trágárság” jellemez egy profán, mégis zseniális újragondolása Marie Kondo bestsellerének, amelyben Knight arra tanítja meg az olvasót, hogyan teremtsen rendet otthona helyett az elméjében. Az általa alkalmazott NotSorry módszer segít, hogy többé ne törődj mások véleményével, megszabadítsd az életed az idegesítő dolgoktól és képes legyél nemet mondani mindazon felkérésekre vagy meghívásokra, amik téged valójában egyáltalán nem érdekelnek – mindezt úgy, hogy ne válj munkanélkülivé, és a barátaidat és családodat se veszítsd el.
Ez a könyv szórakoztató, sőt nevettető olvasmány (amelyben a f*ck szó legalább harmincszor hangzik el – oldalanként) és egyszerre valóban hasznos önsegítő írás, amely sokak számára nyújt a gyakorlati életben is kivitelezhető tanácsot. Ha stresszes vagy a munkától vagy elnyomnak a kötelezettségek és a feléd támasztott elvárások, nem tudod hogyan mondj nemet és hogyan törődj végre azokkal a dolgokkal, amik tényleg fontosak neked, ha szeretnél időt, energiát és pénzt spórolni, a The Life-Changing Magic of Not Giving a F*ck kötelező olvasnivaló számodra. Jó hír: a szerzőnek megjelent a következő könyve is, ami a hasonlóan szemtelen Get Your Sh*t Together címet viseli – én már alig várom, hogy megkaparintsam.
Lássuk be, míg az otthonunk rendszerezése egyeseknek fontosabb, mint másoknak, addig a mentális rendteremtés mindannyiunkra ráfér időnként!
Az év utolsó pár napja ha tetszik, ha nem a visszatekintés, számvetés időszaka. Mi is készültünk valami ilyesmivel: saját, személyes kedvenceinket szedtük össze, hogy egy kis ajánlóval szolgáljunk nektek!
Az alábbiakban az INSIGHT csapata mesél idei kedvenceiről, ne fogjátok vissza magatokat, kommentben várjuk a Ti választásaitokat is!
Kedvenc könyv
Kata: Mint oly sokan, én is rettenetesen vártam a Harry Potter (szöveg)könyvet; baromi jó sztori, amiből lehetne egy nagyon jó regényt írni, de ez inkább csak egy felesleges megtoldása volt gyerekkorom kedvenc történetének. A történelmi romantikus regények nagy rajongójaként örök kedvencem lesz Kate Quinn: Róma lányai című műve, évről-évre ugyanolyan élvezettel tudom olvasni, mint először – nem volt ez másképp 2016-ban sem.
Csilla: Sosem voltam nagy könyvolvasó, gyakran a kötelezőket sem olvastam el, így nálam mindig nagy szó, hogyha végzek egy könyvvel. Amikor viszont egy nagyon jó darab akad a kezembe, le sem tudom tenni. Így volt ez Edgar Allen Poe gyűjteményével, amely leginkább a címe miatt fogott meg: A fekete macska. Persze később kiderült, hogy nem egy kedves kiscicáról szól, de a csavaros és elgondolkodtató történetek kárpótoltak, és az egyik kedvencem lett.
Eszti: Idén érettségiztem (pedig milyen réginek tűnik az emlék!), ezért az év első felét emelt magyarosként főként a kötelezők olvasása tette ki. Nagyon megfogott Ottlik Géza Iskola a határon című regénye, érdemes elolvasni annak is, aki egyébként nem nagy híve a szépirodalomnak. A teljesen más kategóriába tartozó Legyél te is párizsi nő szintén nagyon tetszett, nem csoda, miért lett olyan felkapott!
Kedvenc film/sorozat
Kata: idén is tartja magát nálam a Trónok harca-őrület, de az Empire harmadik évadát is tűkön ülve vártam.
Csilla: Sorozatok elkezdése számomra mindig nyűg, így nem csoda, hogy szinte sosem kezdek bele újba. Ha viszont már elegem van a Jóbarátok összes évadából, akkor leginkább az ismeretterjesztő fajtából választok. Így volt ez az Outlaw Chronicles: Hells Angels rövid életű sorozatával. A Sons of Anarchy motorosbandáról szóló sorozat már régóta nagy kedvencem, így örültem, hogy láthattam, hogy a valóságban milyen is egy ilyen csoport élete.
Eszti: Rengeteg sorozatot nézek egyszerre, nagyon nehéz egyet kiemelni… Idén ismertem meg a már hat évada futó Suits-ot (Brilliáns elmék a magyar címe), és szerelem volt első látásra, de holtversenyben első az idén debütált Westworld is, alig várom a folytatást!
Kedvenc élmény
Kata: Szerencsés voltam 2016-ban, hiszen eljutottam Prágába, Szlovéniába és Velencébe is. Szlovénia számomra örök kedvenc, bármikor, bármilyen évszakban szívesen mennék oda, ez az ország igazi ékszerdoboz, Piran pedig a szívem csücske. Velence azért volt különleges, mert anyukámmal igazi csajos kiruccanás volt, Prágába pedig mindenképpen szeretnék újra visszatérni. Lehetetlen eldönteni, hogy melyik volt a kedvencem, mindegyik valami másért vált emlékezetessé.
Csilla: A nagybetűs életbe való kilépés már önmagában hatalmas élmény volt 2016-ban, hiszen a diploma megszerzése után kis idővel már dolgoztam is, viszont így is maradt idő egy rövid nyaralásra. Barátomtól évfordulónkra kaptam egy közös utazást Velencébe, amely ugyan csak egy napos volt, mégis megpróbáltunk sok mindent belesűríteni: rengeteget sétáltunk, kipróbáltunk olasz különlegességeket és még egy kis pihenésre is volt időnk a lagúna partján.
Eszti: Igazán eseménydús volt 2016, mégis furcsa lenne nem a legmeghatározóbb élményt választani: idén kezdtem el az egyetemet, méghozzá Aberdeenben, Skóciában. A kiköltözés, az új iskola, a munkakeresés, a saját háztartás vezetése nem volt ugyan minden stressztől mentes, de abszolút megérte!
Kedvenc trend
Kata: Igyekszem nyilván szem előtt tartani a trendeket, de nem elsődleges szempont, hogy magamra húzzak bármit is, csak mert divatos, inkább a klasszikus dolgokat kedvelem. A fém/köves/gyöngy choker nyakláncok idén is meggyőztek, habár nálam minden nyerő, ami gyöngyös… Igazán örülök, hogy újra kezd visszajönni a vörös szín, ezért talán a kedvenc “zsákmányom” a piros stiletto cipő, amit idén vadásztam le.
Csilla: Nálam egyértelműen a choker az, ami idén befutó volt. Rendes kis gyűjteményt hoztam össze belőle, a vékony szalagtól a vastag csatosig, és szinte mindenhez ezt hordom.
Eszti: Az idei év nagy trendjei leginkább csak inspirációs fotókon jutottak el hozzám – volt, amelyiket magamon nem tudtam elképzelni, aztán volt, amit egyáltalán nem találtam meg üzletekben, vagy csak horribilis áron. Viszont nagyon megtetszettek az A vonalú, elöl gombos miniszoknyák – egy ilyet be is tudtam szerezni, ráadásul kordbársonyból. Egy beauty trend vált még igazi kedvencemmé idén: a liquid lipstick. Legalább tíz darabot összegyűjtöttem idén, de nem érzem, hogy ez a mánia bármennyit is csökkenne 2017-ben!
Kedvenc recept, étel vagy étterem
Kata: Chrissy Teigen szakácskönyve alapjaiban megváltoztatta az étkezésem, a Sriracha már olyan kötelező darab a konyhaszekrényben, mint másoknál a ketchup vagy a mustár.
Csilla: Nem csak 2016-ban, de valószínűleg 2017-ben is a kedvencem lesz a Black Cab nevezetű hely hamburgere! Pont jó méret (nekem), ízben tökéletes és emellett még nem is kell hetekig gyűjtögetni rá, hiszen árban is versenyre kelhet szinte bármelyik burgerezővel!
Eszti: Bár Magyarországon is kapható, én idén Skóciában ismerkedtem meg a Malteser csokival, ami önmagában is isteni, de az abból készített Malteser szelettel nem bírok betelni. Másik két idei “felfedezettem” is a britektől ered: az egyik a flapjack (ami egy édes, szirupos zabszelet, és sokkal finomabb, mint amilyennek hangzik, vagy ahogy kinéz!), a másik pedig a salt & vinegar, azaz ecetes-sós ízesítésű csipsz.
Chrissy Teigen nevét hallva általában annyi ugrik be, hogy ő modell és John Legend felesége. Ez mind igaz is, de ennél sokkal több rejlik benne, ezt már gondolhattuk az Instagramját/Snapchatjét elnézve is, ez a könyv pedig csak alátámasztja sejtéseinket.
Egy végtelenül életvidám, pörgős, pozitív és humoros nőről beszélünk, s hiába barátnője Kim Kardashiannek, tűz és víz ők ketten. Teigen érti az iróniát és él is vele, nem épít magáról egy látszólag tökéletes képet: ha kell megmutatja a striáit, smink nélkül szelfizik, hiszen ő így is képes kiegyensúlyozott életet élni. A másik dolog, ami nagyon szimpatikussá teszi: az evés. Imád enni, imád főzni és ezeket sohasem tagadta. Pár hét után, mikor már a sokadik mennyei ételkompozícióról töltötte fel a videókat úgy döntöttem, muszáj megrendelnem a szakácskönyvét. Milyen jól tettem!
A fotókat elnézve azt gondolhatjuk teljességgel kizárt, hogy ebből a könyvből bármi használhatót el tudunk készíteni totálisan kezdőként. Nagy tévedés. Az idegen fűszerek és értelmezhetetlennek tűnő mértékegységek okozta első sokk elmúltával már bátrabban nézzük a szendvics recepteket, a kommentárokat olvasva pedig egészen elhisszük, hogy a főzés lehet tök jó buli is akár. Nem egy Horváth Ilona-féle klasszikus receptgyűjteményt kapunk, vannak olyan ételek, amelyeket egyrészt elkészítésük, másrészt az alapanyagok beszerezhetősége miatt legfeljebb egyszer, de inkább egyszer sem fogunk elkészíteni. Viszont azoknak, akik kisebb baráti összeröffenés vagy családi banzáj előtt keresnek egy különleges receptet, meleg szívvel tudom ajánlani, az elismerés garantáltan nem marad el.
Lássunk két mindenki számára könnyen elkészíthető receptet!
Citromos-rukkolás Cacio e pepe
Bacon és citrom? Bármennyire is furán hangzik, tökéletes párosítás. 4 főre amit be kell szereznünk: 300 gr tészta, 120 gr apróra kockázott bacon, körülbelül 60 ml extra szűz olíva olaj, 4 nagy gerezd fokhagyma, egy teáskanál szárított chili (Kotányi malom tökéletes választás), 2 teáskanál frissen őrölt bors, 60 ml citromlé, nagyjából 150 gr parmezán és 3 marék rukkola. A tésztát jó sós vízben (olaj nélkül!) al dentére főzzük (a Barilla spagetti esetében ez nálam a forrástól számított 8 perc volt), majd egy bögre tésztavizet félreteszünk miután leszűrtük. Közben ropogósra sütjük a bacont egy serpenyőben, hozzáadjuk az olíva olajat, az apróra vágott fokhagymát, a borsot és körülbelül 1 perc után a citromlevet is. Ezt követően jön a lecsepegtetett tészta, aztán a parmezán és a maradék főzővíz, s legvégül a friss rukkola. Miután a rukkoláink kicsit megfonnyadtak készen is vagyunk, ízlés szerint még tehetünk rá sajtot, extra borsot vagy akár chilit is. Vigyázat, rettentően eteti magát!
A könyv
..és ahogy nekünk sikerült
King’s Hawaiian BLPTS
Bacon Lettuce Pineapple Tomato Sandwich. Slider buns, azaz a mini édes hamburgerzsemlék jelenthetik az egyedüli fejfájást ebben a receptben, én nem akartam semmivel sem helyettesíteni, így magam készítettem el őket e recept alapján. 8 kis szendvicshez 2 szelet ananászra lesz szükségünk, 8 zsemlére, kis vajra, majonézre, saláta levelekre, vékonyra szelt hagymára (szerintem lila hagymával az igazi), paradicsomra és 8 szelet baconre. Az ananászokat addig grillezzük (serpenyőben is sikeres lesz a mutatvány), amíg aranyszínűre nem sülnek. A bacont viszont sütőben, nagyjából 190 fokon 12-15 perc alatt ropogósra sütjük. A félbevágott zsemlék mindkét felét a még meleg serpenyőben vajon megpirítjuk, ezután az alsó felét majonézzel megkenjük, erre következik a saláta, majd a paradicsom, a bacon, a hagyma, az ananász és a zsemle teteje. Fogpiszkálóval érdemes összetűzni, úgy nehezebben esik szét. Igazi ízbomba!
Fotón is isteninek tűnt…
szerencsére nem csalódtunk!
Akik kedvet kaptak a főzőcskézéshez, azok megvásárolhatják a könyvet az Amazonon. Interneten is rengeteg recept megtalálható, de a Cravings önmagában olvasmányként is megállja a helyét a reggeli magazinok helyett, érdemes befektetni rá. A legjobb hír pedig, hogy már készül a második rész is, amiből már pár fotó napvilágot látott:
INSIGHT 